En un avance significativo para la Universidad del Valle en el campo de la innovación tecnológica y social, se validó la tecnología de fotocatálisis para la acuicultura marina en colaboración con la empresa Bio Coliving Tayrona. Este desarrollo promete el aumento de especies en cultivos marinos y marca un hito en la integración de la sostenibilidad con las necesidades de las comunidades.
La técnica desarrollada mineraliza los desechos de los peces para que las plantas comestibles lo utilicen como abono, filtrando y reutilizando el agua, obteniendo una reducción del consumo de agua en un 80%. Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente, sino que también asegura una mayor eficiencia en el uso de recursos, un factor crucial para la sostenibilidad a largo plazo.
Juan García Garay, egresado de la Universidad del Valle y socio fundador de Bio Coliving, afirma que la idea original era cultivar camarón y manglar, pero al intentar entrelazar con la comunidad evidenciaron que no tenían un gusto en ese tipo de alimento, por lo cual comenzaron a trabajar de la mano, logrando entender que su interés era el cultivo de pez bocachico y tilapia.
Este proyecto se ha convertido en un ecosistema de aprendizaje continuo sobre sostenibilidad, donde expertos, estudiantes tienen una gran participación para el intercambio de conocimiento con los indígenas (Kogui, Senú), campesinos y pescadores. Esta colaboración ha permitido que el conocimiento técnico y tradicional se complementen, potenciando soluciones innovadoras y culturalmente adecuadas a través de la apropiación social del conocimiento.
Ante esto, Juan Bolaños Lungavita, Representante de Ordenamiento Territorial de la comunidad indígena Kogui en Santa Marta, manifiesta que “la iniciativa es excelente, ya que para nosotros es muy importante la madre tierra y observamos como el proyecto es amigable no solo con nuestro pueblo, sino con la sociedad”.
El impacto de esta iniciativa ha sido positivo y notable en la comunidad local, puesto que el conocimiento ofrecido en esta experiencia didáctica y humana de los procesos motiva a querer replicar estas enseñanzas a otras personas.
La transferencia de conocimientos no solo se ha limitado a la implementación técnica, sino que también ha abarcado talleres y actividades educativas donde los miembros de la comunidad han aprendido sobre prácticas sostenibles y la importancia del cuidado ambiental. Empoderando a los habitantes locales para que sean agentes activos en la protección y mejora de su entorno.
Para la Universidad del Valle, es valioso contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades, y sirva como modelo para futuras iniciativas con compromiso social del país.